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很平常九种食物 吃错方法伤身体

时间:2013-02-28 00:07来源: 作者: 点击:
鸡蛋会不会升高胆固醇? 好消息:大量证据表明,鸡蛋不但无害,还有很好的保健效果。蛋白中含有一种重要的氨基酸胆碱,能有效预防记忆力下降。鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素
       人们每天吃的食物在数量和搭配上都是有讲究的,吃的过多或过少都不好。那么,平时吃的哪些食物有讲究呢?它们分别又是什么?今天,中国养生网小编为您介绍很平常的九种食物,吃错方法会伤身体!

  鸡蛋会不会升高胆固醇?

  好消息:大量证据表明,鸡蛋不但无害,还有很好的保健效果。蛋白中含有一种重要的氨基酸——胆碱,能有效预防记忆力下降。鸡蛋中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素都能保护眼睛的健康。

  坏消息:一个蛋黄中的胆固醇含量就接近美国心脏协会推荐的300毫克的每日摄入量。

  底线:如果你没有高血脂或者糖尿病,一天一个鸡蛋即可。不过每2—3个月要查一下胆固醇水平。

  咖啡会让人们患上心脏病吗?

  好消息:20年的医学调查发现,喝咖啡能防止肝硬化,还会让人心情愉快,反应灵敏,记忆力得到改善。

  坏消息:如果你有睡眠不好、烧心等症状,那么最好别喝咖啡。加拿大多伦多大学的研究发现,约有一半的人携带某种突变基因,这样的人如果每天喝2—3杯咖啡,患心脏病的风险增加36%。

  底线:每天喝1—3杯没有问题。如果你有心脏病,那么只能喝过滤咖啡。咖啡中升高胆固醇的成分会被过滤器筛掉。

  红酒会让人致癌吗?

  好消息:红酒有抗氧化、抗衰老的功能。

  坏消息:酒精和多种癌症有关系。研究发现,2%的乳腺癌是由喝酒引起的。

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